Польза орехов

Орехи-кладовая витаминов, белков, глюкозы, жирных кислот, макро- и микроэлементов.

Орехи в соновном стостоят из жиров. Но эти жиры не содержат холестирин, а жирные кислоты нормализуют обмен веществ.

ЛЕСНЫЕ ОРЕХИ (ФУНДУК)

Оптимальная суточная доза: 30-50 г.

Противопоказания: атопический диатез у детей. Большие дозы могут вызвать перенапряжение желудка и кишечника, обострить заболевания печени и поджелудочной железы.

Лечебный эффект :
- При анемии (много железа), авитаминозе, рахите.
- При ишемической болезни сердца, склерозе сосудов мозга и для улучшения кровообращения.
- При мочекаменной болезни. Предупреждают прогрессирование атеросклероза. Масло орехов используют при мочекаменной болезни, ревматизме, малокровии, холецистите.
- При гипотонии, головокружениях полезно принимать отвар скорлупы лесного ореха.

КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ

Оптимальная суточная доза: 1-2 ст. ложки орехов в день.

Лечебный эффект :
- При подагре и артритах, почечно-каменной болезни как очищающее средство принимают ядра с медом (1:1) по 1 ст. ложке 3 раза в день.
- Усиливают лактацию, повышают потенцию, улучшают работу щитовидной железы. Отличное средство для профилактики отложения солей.
- При варикозном расширении вен народные целители рекомендуют принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день, а вены смазывать утром и вечером кедровым маслом, делая пальцами легкий массаж.
- При малокровии, упадке сил и слабом иммунитете едят по 1-2 ст. ложки натощак в течение месяца.
- Масло кедровых орехов принимают при туберкулезе, атеросклерозе и гипертонии.

ФИСТАШКИ

Оптимальная суточная доза: 30-50 г.

Противопоказания: аллергия в виде крапивницы.

Лечебный эффект :
- Улучшают работу сердца и мозга.
- Усиливают выработку спермы.
- При печеночных и желудочных коликах.
- Как противорвотное средство.
- Тонкая кожица плодов способствует расширению и очищению желчных протоков.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Оптимальная суточная доза: 30-50 г орехов.

Передозировки: чрезмерное употребление грецкого ореха вызывает раздражение, воспаление миндалин, сыпь во рту, головную боль, спазм сосудов.

Лечебный эффект :
- Грецкие орехи - средство от головной боли, бессонницы, склероза: 3-4 ореха с ложкой меда снимают спазм сосудов, оказывают успокаивающее действие при стрессах, так как содержат много магния.
- Полезны при импотенции и бесплодии: мед и орехи (1:1) ешьте по 2 чайн. ложки 3 раза в день после еды, запивая молоком.
- Нормализуют кислотность желудочного сока: ежедневно орехи едят натощак в течение 10 дней.
- Масло грецких орехов заживляет ожоги и трещины при геморрое.
15-20 г масла грецких орехов иа ночь очищают печень, восстанавливают слизистую оболочку желудка.
- При диабете, гипертонии (содержат кумарины), атеросклерозе, зобе (содержат йод) - применяют водный настой перегородок (1:5) по 1/4 стакана 3 раза в день.
- При мастопатии и миоме, заболеваниях суставов применяют настойку.

МИНДАЛЬ

Оптимальная доза: 30-50 г.

Противопоказания: аллергические дерматиты, перевозбуждение, увеличение частоты сердечных сокращений.

Лечебный эффект :
- Оказывает успокаивающее действие, улучшает сон.
- Способствует выведению камней из почек. Усиливает выработку спермы.
- Полезен людям умственного труда (содержит много фосфора).
- При малокровии, бессоннице, мигрени, судорогах -10-15 шт. 2-3 раза в день в течение 3-4-х недель.
- При повышенной кислотности желудочного сока, язве желудка, особенно у курильщиков.
- При задержке роста у детей.
- Масло миндаля применяют при отитах, пневмонии, бронхиальной астме и кашле как успокаивающее, противовоспалительное и отхаркивающее средство, для регуляции работы кишечника, при стоматитах, тахикардии 5-6 капель капают на кусочек сахара и съедают его. 30-50 г.

Кешью содержит витамины А, В1, В2, В3, С, железо, кальций, магний, фосфор, никотиновую кислоту.
Лечебный эффект:
рекомендуется
-при псориазе.
-анемии.
-депрессии.
-нарушениях обменных процессов.
-укрепляет иммунную систему.
-обеспечивает нормальную деятельность сердца.
-способствует снижению уровня холестерина в крови.

Примечание: полезно употреблять с минеральной водой.

БРАЗИЛЬСКИЙ ОРЕХ

Бразильский орех содержит невероятно большое количество питательных веществ - протеин, клетчатку, селен, магний, фосфор и тиамин. В нем также значительный запас ниацина, витамина Е, В 6, кальция, железа, калия, цинка и меди.

Лечебный эффект:
-хороший источник аргинина (аминокислоты, которая способствует свертываемости крови).
-источник флавоноидов - важный антиокислитель.
-профилактический элемент от сердечно сосудистых и раковых заболеваний.
-понижает уровень холестирина в крови.

Макадамия богата ценными питательными свойствами и обладает высокой калорийностью.
Лечебный эффект:
-хорошо выводят холестерин из организма.
-масло макадамии помогает при солнечных ожогах.

- при аллергической реакции на них;
- при ожирении (высокая калорийность);
- незрелый миндаль содержит цианиды и может быть ядовит;
- арахис может быть заражен плесневыми грибками, вырабатывающими канцерогены. Аллергия на арахис может приводить к летальному исходу;
- орехи опасно давать маленьким детям, так как они могут попасть в дыхательные пути.